내몸사용설명서 41회 20150312 TV조선
이계호교수가 현미 미숫가루 생식 천식 곡류는 먹는 방법이 중요하다고 한다.이유는 주성분이 탄수화물인데 탄수화물을 분해 할려면 아밀라아제가 필요한데 위에는 아밀라아제가 분비가 안된다.
아밀라아제는 침에만 있으니 곡류를 먹을때는 되도록 십어 먹는 것이 좋다.
[내몸사용설명서_41회]
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